大阪OSAKAをもっと知ろう！ 日本へのインバウンド旅行者が3600万人を突破し（2024年）大阪にも多くの旅…
CEO 杉山尚美
ガストロノミーツーリズムは、日本だけではなく世界的に推進されている。 UN Tourismは2015年から毎年…
地方部での高付加価値な旅行を後押しするガストロノミーツーリズム、かき氷で食文化資源を掘り起こした奈良の事例 |…
Gastronomy Tourism-Z世代のガストロノミーツーリズム- 2023年2月某日、東京にて「奈良県…
日本は観光先進国に向かい進んでいます。 観光は、日本の成長戦略の柱、地域活性化の切り札とされており、2023年…
2023年7月初旬 出版予定 『ガストロノミーツーリズム 食文化と観光地域づくり』 | 学芸出版社 (gaku…
Gastronomy Tourism （ガストロノミーツーリズム）とは 旅行中の食品および関連商品や活動に関連…
Gastronomy Tourism Institute 